シャトレーゼでは新鮮な素材で添加物を極力使用せず安全・安心なお菓子作りに取り組んでおります。

お菓子に必要な素材を山梨県を中心とする地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その農場からなるべく近いところで素材本位でお菓子作りを行う工場システムをファームファクトリーと呼んでいます。

その中でもうみたて卵で作りました、無添加プリンは特にお勧めです！！

養鶏場では、鶏の飲み水にまでこだわり、ミネラルが豊富に

含まれた湧水を飲むことで卵をおいしくしてくれるそうです。

そんな契約農家で育ちましたうみたて卵はその日のうちに工場に運ばれ、その日のうちに新鮮なままプリンになります。

その翌日にはお店に商品として並んでいますから、こんな新鮮なプリンは他にはなかなか無いのでは!?

新鮮な卵と牛乳とお砂糖だけで作りましたなめらかな無添加プリンいかがでしょうか！！